TavernaLAPUTA
TavernaLAPUTA





ラピュタ人

★プロフィール★
シェフは、東京・大阪で16年修行し料理長も務めた実績を持つ。
結婚を機に故郷安曇野で独立。夫婦でお客様をおもてなししている。

★名前の由来★
Taverna LAPUTA(タヴェルナ・ラピュタ)
<Taverna=大衆食堂>
お年寄りから若者まで、気軽に入れてのんびりくつろげるお店にしたいという想いから
<LAPUTA=天空の城>
シェフの母が同じ場所で13年間営業していた喫茶店「ラ・ピュタ」から受け継ぐ

★コンセプト★
地産・地消

★特 徴★
安曇野産無農薬野菜や旬の食材を使用した
料理と挽きたて地粉を使用したピッツァ